コブタのおうち





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チョコカンパ&桃ケェキ 「パンを焼こう!(110418)」 :: 2009/08/28(Fri)

どもですm(__)m

ブログ放置もいいトコロでした(;・∀・)

コブタを連れて遊びに行ったり、少し運動をしてみたり、突然年末のような大掃除をしてみたり…PCを開く時間が短くなってました(;´∀`)


暑くってオーブンからも少し遠ざかり気味だったんですが…一応いつ焼いたのかも覚えていないカンパを。。。(笑)


2009/8/28カンパ1


チョコチップをもっさり入れたつもりのカンパ。
一次発酵終わったところでチョコチップを入るだけ入れました(´∀`*)


2009/8/28カンパ2


ちょっと温かいまま切ったのでチョコがデロデロってなった( ;∀;)
コレをコブタが盗んでいって顔がチョコにまみれてたのを今思い出した(笑)


もうひとつは昨日作った失敗桃ケェキ。


2009/8/28桃ケェキ1


中心がズレてるの(笑)
どうしてもケーキ作ると真上から撮ってしまう。。。ワンパターンすぎて自分でもムカツクなぁ(´ε`;)


2009/8/28桃ケェキ2


コレはクックパッドで見つけたの。
砂糖の量とかは減らして、桃缶ではなく先週作った桃のコンポートを使ってみたけど…桃を並べる前に上のゼリー液を作るというバカなミスを犯し。。。並べ終わった頃にはボウルのなかでゼリーがほとんど固まってた(笑)あまりにバカすぎる失敗に自分で大笑い。。。(´Д`)ハァ…悲しかった。


んでもって、カットしようとナイフを取りにいったら…


2009/8/28桃ケェキ3


桃がコブタに奪われた。。。
コンポートがえらく気に入ってたの。残ったのも全部食べたのに、さらにケーキからも取ってくなんて~!!


下はヨーグルトのムース?!って感じのとその下にジェノワーズを敷いてます~!
さっぱりしてるんで、まさに夏のデザートって感じ(´∀`*)


でもこんなん作っておいて言うのもヘンだけど…もうすぐ夏も終わりだねぇ(=▽=*)
昨日商店街に行ったら、もう栗が売ってあった!
今年も来たわ~この時期が!!って思っちゃった(笑)


去年の渋皮煮はかなり前に使いきったんで。。。今年はどのくらい仕込むかなぁ(´∀`*)
確か去年は3キロ仕込んだけど…実家に持って行ったりもするからなぁ。。。
大きい鍋が欲しいわぁ。
ブログをやってなかったらきっと渋皮煮を作ってみようともしなかったけど…やってみると楽しいんだよね(笑)美味しいし( *´艸`)


さてさて~今ミルクブレッドさんが発酵中なんだけど…なかなか進まず。
使った『あこ』がかなり前に起こしたものだからだな(-_-;)死滅してたかな。。。
やっぱ新たに起こしてからすればよかった(笑)


今日は鹿の肉を使ってビール煮を作るつもり~(´∀`*)
ちょっと前に牛のスネ肉で作って美味しかったから、今度は鹿!もしかしたらちょっと獣臭いかも…ま・いいけど(笑)わざわざベルギーのビールも買ってきた!


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コヤツを買ってよかったぁ・:*:・(*´∀`*)・:*:・大活躍なの~♪

この本

ゆっくり発酵カンパーニュ
に載ってる『豚肉のプラム煮』も作った!美味しかった~(´∀`*)

もっと早くに買ってればよかったな~!!
次はルクを買おうと思ってるの!何色がいいかしら(=▽=*)


でもって、もう少しブログも頑張ろーっと(;・∀・)
ポチっとしてもらえると励みになります!!
2009/5/20パン

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