コブタのおうち





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焼きました。 「パンを焼こう!(110418)」 :: 2011/09/10(Sat)

昨日焼いてみたものの…ヘンテコな物体になってしまって泣きそうデス( ;∀;)


2011/9/10バゲット1


まぁ…5時前に起きるつもりが6時過ぎに起きてちゃ、当然過発酵だよね(笑)


酸味はなかったけど、ベロリンちょな生地は扱いも大変でした。
そんなに加水してないんだけどなぁ(´ε`;)


てかバゲの成形ってどうだっけ?!


って思った時点で、このパンはこうなる運命だったと思う(。-∀-)


2011/9/10バゲット2


そして…ガス抜きが足らず、変に大穴があったりしました(;゚Д゚)ガックシです!!



んでもって、ミルクブレッドも焼いてみました~(ノ゚∀゚)ノ


2011/9/10ミルクブレッド1


こちらもブサイクに出来ました~( ;∀;)

どう頑張っても可愛く出来ない(笑)


パンをどうこうの前に、このテキトーな性格を何とかしないとダメだなって気付いた今日この頃デスよΣ( ̄▽ ̄;)


2011/9/10ミルクブレッド2


ほら可愛くない(笑)


バゲは昨日の夕食に食べました。

最近パパンは帰りが遅く、あまり沢山おかずを出しても食べないので

食べないのにイロイロ作るのもメンドいなぁ。。。ってなって…


久々にこの本


【送料無料】ゆっくり発酵カンパ-ニュ

ひっぱり出して『豚肉のプラム煮』作りました。


最初に肉を茹でたらあとは他の材料と一緒にストウブに入れてオーブンにお任せ♪


2011/9/10ストウブ


2011/9/10豚肉のプラム煮1


あんま美味しそうには見えないけど(笑)

美味しいんだって!

それに………


ラークチーン(。-∀-)

Myストウブはコレ


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色がカワイイの~(人´∀`).☆.。.:*・゚

あとは、野菜を摂ろうと思って

長いも・蓮根・サツマイモ・アスパラ・エリンギをオーブンでグリル。
オリーブオイルと塩パラパラ。

最近のマイブーム(´∀`*)グリル


なんと言っても………


簡単だしね( ´∀`)bグッ!ここが何より重要(笑)

クタクタになったプラムをバゲに乗せて食べるとまたウマし!


2011/9/10豚肉のプラム煮2


こんな感じのぐーたらご飯デス。なーーーーんにもしたくない時ってあるじゃん!

まぁ…ワタシの場合、『何もしたくない病』によーーーーーくかかるけど(* ̄m ̄)


ミルクブレッドは今日タマゴサンドにして朝食♪

見た目ダメでも美味しかったからいいや(;´∀`)


そうそう!全く話は変わるんだけど。

我が家のコブタももう4歳。イロイロしたいお年頃。


そして…男の子やのに、おままごとが大好きで、お料理のお手伝いをいつもいつもしたがるので

ちょっとABCクッキングスタジオの1DAYレッスンを予約してみました♪近くだし。

何事も経験だと思って(´∀`*)本人もしたいって言うし!


お勉強にしても、スポーツにしても、遊びにしてもいろんなことに触れる機会を出来るだけ作ってあげようっていうのが、パパンの考え。

もちろんワタシも同じ。

その中から自分で選んで、好きなことを見つけられればもっといいね♪

まぁ…予約したのは月末だからまだまだなんだけど(笑)

何事も先走る女なんで( ・∀・)だはは。

もし写真を撮れるならアップしよー。


ではではm(__)m
いつもありがとうございます。

2010/12/10パン
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