コブタのおうち





スポンサーサイト :: --/--/--(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. スポンサー広告

バリッとベリッと割れたぞクッペ!! :: 2008/05/23(Fri)

昨日腰痛と闘いながら必死で作ったクッペ。。。
またしてもハードでごめんなさいね~。次こそは…次こそはハード以外を!!

昨日お昼過ぎくらいに捏ねたんだけど、完成したのは夜中の1:30でした( ̄- ̄)
なんてこった!!やっぱムリせず夜仕込みのオーバーナイトにするべきでした…。

しかもイロイロしているうちに過発酵(笑)おまけにクープナイフの切れ味が悪くなっている為キレイに切れずガ━━(;゚Д゚)━━ン!!

生地は水分が多目だったので、オーブンに入れる前はまるでヒラメかと思うほどのっぺりとぺたーんとしておりましたが…そこは銅板の底力でムクムク成長し、丸っこく焼きあがりました!

ありがとう銅板!ありがとうスチームオーブン!!

コイツがやってくれました!


パン/送料無料/送料込み/酵母/ぱん/イーストでゆっくり発酵/オーブン/レンジ/手作り/ショップ限定240x360角天板用 『パンをサクッと焼く魔法の銅板』

焼きあがったクッペはコレ
クッペ
ベキベキと割れてくれた時の感動ったらなかったですキャ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
まだまだこのくらいで喜んでいるようじゃ甘いのかもしれませんが、こんなのでもとってもハッピーになれちゃう自分に甘甘なワタクシ(人´∀`).☆.。.:*・゚
見た目がボロボロでも割れたことが嬉しくって他はどうでもよくなりました(笑)

ま…2本焼いたうちの1本ですから。。。もう1本はいつものケツ割れ星人です(爆)
どうしてか、必ず失敗するワタシ(´・ω・`)
まぁそんなに気にしちゃいないんだけど( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
ひとつはちゃんと出来ましたんで(自分の中で)満足なのです♪

こちら断面ショー
クッペスライス
断面はいつもと変わらないかなーなんて思っていたのですが、気泡がっ!!!こんなに出来たのは初めてだよ~♪
またしてもありがとう銅板!ありがとうスチームオーブン!そしてありがとう気泡の神様!!(爆)

コイツには、例のいちじくのコンフィをつけていただくのですよ(ΦωΦ)フフフ…
その為に焼いたんですもの!
でもパン作り始めた頃は、まさかジャムまで作るようになるとは思ってなかったなぁ。
うどんもパスタも作ろうなんて思わなかっただろうし、いろんな付録がついてきた感じで嬉しい(´∀`*)ウフフ
ビバ!パン作りライフ

もう金曜日なんだな~。1週間がとっても早く感じるようになったのはいつからだろう?!
子供の頃は1日がものすごく長く感じてたけど、今じゃ1日なんてパン作ると気付けば終わってるわ(笑)
睡眠時間は今の方が絶対短いはずなのに、1日が短すぎ。。。36時間くらいにならないかな(´ε`;)
もっと時間を大切に使えばそんな風には思わないかもしれないねー。しっかりしなくては!時間がもったいない!
まずは、ネットに潜む時間泥棒を何とかしないとダメだな(笑)


ランキングに参加しています。今日も来てくれてありがとう!とても更新の励みになってます♪
パン作り

スポンサーサイト
  1. パン ハード系
  2. | trackback:0
  3. | コメント:0
<<香る♪ごぼうのポタージュ | top | ほうじ茶とゆず茶のビスコッティ☆>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kobutanoouchi.blog.fc2.com/tb.php/91-066655aa
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。